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【转载】快手随心搭--咖喱牛肉饭  

2015-02-04 02:15:49|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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快手随心搭--咖喱牛肉饭 - 小食域 - 小食域de乐活地儿

要把咖喱饭做的好吃,既简单又复杂。说它简单,随手几样食材搭上咖喱便能快手的做出随心的咖喱饭。说他复杂,也只是材料准备时几样关键的食材备齐就可以了。所以,谁都可以做出自己风格的咖喱饭。

原料:

牛肉,红薯,胡萝卜,鲜虾,牛奶,黄油,咖喱块

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做法:

1.只是家里现成的几样食材,红薯、胡萝卜去皮切块,鲜虾剥皮切段,牛肉是提前酱好的,也切块备用

2.锅热放黄油,先放入红薯和胡萝卜煸炒,然后加入牛奶煮开,再放入牛肉和咖喱块,继续煮开,最后放入鲜虾,调入少许食盐,熬煮到红薯稍变绵软,汤汁渐变粘稠即可

3.盛出一碗喷香的米饭,浇上浓郁的咖喱牛肉酱汁,大口吃饭大口吃肉吧!

小贴士:

想要做出的咖喱香浓醇厚,黄油和牛奶一定是必不可少的点睛之笔!
另外,这里面红薯代替土豆的做法,也给整个咖喱味道增添了一丝醇香后的回甜,口感超赞!

快手随心搭--咖喱牛肉饭 - 小食域 - 小食域de乐活地儿
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